Including delicious homemade bakery recipes, easy to make at home! 

For those who already like to make sweets or bakery, but may be getting tired of the same menu, or for beginners who want to go into the baking kitchen but do not know what to make today, we have compiledHomemade bakery recipesNew. Let's make sure it's easy for anyone to eat. But which menus are available? Let's check them out together. 
 
Cocoa cake

Ingredients:
- Cake pulp (for 6 x 14 cm, 2 prints)
- 200 grams of whipping cream
- 50 grams of chocolate
- 50 grams of hot water
- 1/3 cup of cake flour
- 4 tablespoons cocoa powder
- 1/2 teaspoon baking powder
- 1 tablespoon sugar
- 2 Eggs (separated egg yolks and egg whites) 

Here's how to do it:
1. First make the cake by boiling hot whipping cream, add chocolate, add hot water, then stir until melted and set aside to cool.
2. Sift in the flour, cake, cocoa powder and baking powder for mixing, then add the granulated sugar and egg yolks and stir with a whisk.
3. ใช้เครื่องตีผสมไฟฟ้าแบบมือถือ ตีไข่ขาวกับน้ำตาลทราย หลังจากนั้นให้ใส่รวมกับผสมที่เตรียมไว้ให้เข้ากัน
4. เทส่วนผสมใส่พิมพ์ วางบนถาดใส่น้ำร้อนให้สูงขึ้นมา 1 เซนติเมตร
5. นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 150 องศาเซลเซียส ประมาณ 30 นาที หลังจากนั้นให้ยกออกจากเตาพักไว้ให้เย็น
 
โดนัทเนื้อเค้ก (Cake Donuts)

Ingredients:
- แป้งสาลีอเนกประสงค์ 540 กรัม
- ผงฟู 15 กรัม
- เกลือ 10 กรัม
- ไข่ไก่ 1 ฟอง ไข่แดง 2 ฟอง
- เนยนุ่ม 35 กรัม
- น้ำตาลทราย 150 กรัม
- ซาวร์ครีม 350 กรัม
- อบเชยป่น และลูกจันทน์ป่น (Nutmeg) อย่างละเล็กน้อย
- น้ำตาลไอซิงสำหรับโรยหน้า 

Here's how to do it:
1. ร่อนแป้ง ผงฟู โซดาไบคาร์บอเนต เกลือ และเครื่องเทศ พักไว้ ในอ่างผสมตีไข่ ไข่แดง เนย น้ำตาล และซาวร์ครีมจนเข้ากันดี
2. เติมวนผสมแป้งตีพอเข้ากัน ถ้าแป้งเหลวไปเติมแป้งทีละช้อนจนแป้งจับกันเป็นก้อนห่อกระดาษแช่ตู้เย็นไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง
3. นำแป้งออกมาคลึงและใช้ที่กดโดนัทกดตัดเป็นชิ้น วางบนกระดาษไข
4. เทน้ำมันใส่กระทะตั้งไฟปานกลาง พอร้อนทอดโดนัททีละชิ้น (ทอดด้านละประมาณ 1.30 นาที) พยายามอย่าให้ติดกัน พอสุกเป็นสีเหลืองทองสวยตักขึ้น
5. โรยน้ำตาลไอซิงเพิ่มเติมบนหน้าโดนัทตามความหวานที่ต้องการ

เป็นยังไงกันบ้างสำหรับสูตรเบเกอรี่โฮมเมดที่เรานำมาฝากกัน รับรองว่าสูตรเบเกอรี่โฮมเมดทั้ง 2 สูตรนี้นอกจากจะเป็นสูตรที่ทำได้ง่าย ทานได้ทั้งครอบครัวแล้ว ยังเหมาะสำหรับสายสุขภาพ หรือผู้ที่ชอบทานขนมหวานจากสูตรเบเกอรี่โฮมเมดแต่กลัวอ้วนอีกด้วย