ม.อุบลฯ MOU ฟู้ดเฮ้าส์ เคเทอร์ริ่ง พัฒนาศักยภาพและทักษะนักศึกษาภาคธุรกิจอาหาร

วันที่ 8 กรกฎาคม 2569 ณ ห้องประชุมวารินชำราบ สำนักงานอธิการบดี 2 คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี ลงนามบันทึกข้อตกลงทางวิชาการร่วมกับ บริษัท ฟู้ดเฮ้าส์ เคเทอร์ริ่ง เซอร์วิสเซส จำกัด โดยมี รองศาสตราจารย์ ดร.ชุตินันท์ ประสิทธิ์ภูริปรีชา อธิการบดีมหาวิทยาลัยอุบลราชธานี และ นายนิตินันท์ ธรรมหทัย ผู้อำนวยการบริษัท ฟู้ดเฮ้าส์ เคเทอร์ริ่ง เซอร์วิสเซส จำกัด กล่าวต้อนรับและลงนามบันทึกข้อตกลง ดร.ภาคภูมิ สืบนุการณ์ คณบดีคณะเกษตรศาสตร์ และ นางจุฑามาส โพธิฐิติรัตน์ ผู้จัดการศูนย์ฝึกอบรม บริษัท ฟู้ดเฮ้าส์ เคเทอร์ริ่ง เซอร์วิสเซส จำกัด ลงนามเป็นสักขีพยาน  
.
ทั้งสองฝ่ายลงนามบันทึกข้อตกลง เพื่อความร่วมมือทางวิชาการในปริญญาประเภทปฏิบัติการ หลักสูตรเทคโนโลยีบัณฑิต (ทล.บ.) สาขา วิชาการผลิตและการจัดการธุรกิจอาหาร คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี ในด้านการจัดการเรียนการสอนภายในสถานประกอบการ และ/หรือ มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี เพื่อความร่วมมือในการสนับสนุนกิจกรรมทางวิชาการ และพัฒนาองค์ความรู้และการบริการวิชาการในเรื่องที่เป็นประโยชน์แก่สังคมส่วนรวม และเพื่อให้บุคลากรทั้งสองฝ่าย ผู้ประกอบการ และนักศึกษาได้รับความรู้ทางด้านการผลิตและการจัดการธุรกิจอาหาร เทคโนโลยีการอาหาร และเทคโนโลยีการเกษตรที่เกี่ยวข้อง 

ดร.ภาคภูมิ สืบนุการณ์ คณบดีคณะเกษตรศาสตร์ กล่าวว่า มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี เรามุ่งมั่นสู่การเป็น มหาวิทยาลัยแห่งนวัตกรรมเพื่อคุณภาพชีวิตของสังคม ผ่านการจัดการศึกษาเพื่อผลิตบัณฑิตที่มีคุณภาพ สร้างองค์ความรู้และนวัตกรรม และเชื่อมโยงองค์ความรู้นี้ไปสู่การใช้ประโยชน์ได้จริง เพื่อเสริมสร้างขีดความสามารถในการแข่งขันของประเทศ และยกระดับคุณภาพชีวิตของประชาชน
.
มหาวิทยาลัยให้ความสำคัญกับการทำงานร่วมกับภาคีเครือข่าย เพื่อสร้างผลกระทบเชิงบวกต่อสังคม และเกิดการพัฒนาอย่างยั่งยืน การผสานความร่วมมือทางวิชาการระหว่างคณะเกษตรศาสตร์ และบริษัท ฟู้ดเฮาส์ เคเทอร์ริ่ง เซอร์วิสเซส จำกัด จึงเป็นก้าวที่สำคัญของการบูรณาการความร่วมมือระหว่างภาคธุรกิจกับภาคการศึกษาอย่างเป็นรูปธรรม ในการพัฒนาวิชาการ และพัฒนากำลังคนของประเทศ

โดยร่วมกันพัฒนาศักยภาพและทักษะของนักศึกษาให้สอดคล้องกับความต้องการของภาคธุรกิจอาหาร ผ่านการฝึกงานและสหกิจศึกษา เป็นการต่อยอดการเรียบรู้ในห้องเรียนสู่การปฏิบัติจริง นักศึกษาจะได้รับการถ่ายทอดประสบการณ์ด้านการผลิตและการจัดการธุรกิจอาหาร จากบุคลากรผู้มีความรู้ความสามารถ และประสบการณ์จริงจากสถานประกอบการที่มีความเชี่ยวชาญและประสบการณ์ในระดับสากล ซึ่งจะช่วยให้บัณฑิตของคณะเกษตรศาสตร์เป็นผู้มีทักษะอันพึงประสงค์และตรงความต้องการของผู้ใช้บัณฑิต
.
ความร่วมมือนี้ อาจขยายให้ครอบคลุมถึงการร่วมกันพัฒนาหลักสูตรใหม่ การสร้างองค์ความรู้จากนวิจัยและนวัตกรรม หรือ อาจขยายความร่วมมือไปยังคณะวิชาที่เกี่ยวข้องของมหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี ขอขอบคุณบริษัท ฟู้ดเฮาส์ เคเทอร์ริ่ง เซอร์วิสเซส จำกัด เป็นอย่างสูงที่เล็งเห็นถึงความสำคัญของการบูรณาการความร่วมมือทางวิชาการ และได้ให้ความไว้วางใจมหาวิทยาลัยอุบลราชธานี ในการเป็นพันธมิตรทางวิชาการ มหาวิทยาลัยหวังเป็นอย่างยิ่งว่าการดำเนินงานภายใต้ความร่วมมือทางวิชาการระหว่างคณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี และบริษัท ฟู้ดเฮาส์ เคเทอร์ริ่ง เซอร์วิสเซส จำกัด จะมีความสำเร็จเรียบร้อย ลุล่วงตามวัตถุประสงค์ เป็นไปตามเจตนารมณ์อันดีของทั้งสองฝ่าย และส่งผลสำเร็จต่อการพัฒนาคุณภาพบัณฑิตและการพัฒนาอุตสาหกรรมอาหารของประเทศไทยต่อไป
.
บันทึกข้อตกลงทางวิชาการครั้งนี้ มีผลบังคับใช้ตั้งแต่วันที่ 1 มกราคม 2569 ถึง วันที่ 31 ธันวาคม 2573 รวมระยะเวลา 5 ปี

ทิพย์วรรณ เวฬุวนาธร