ปกติไกด์อุบลขับรถผ่านถนนสายวารินฯ - พิบูลฯ ปีละหลายๆ ครั้ง ไม่เคยคิดว่าจะมีร้านอาหารอร่อยๆ บรรยากาศดีๆ อยู่ใกล้ๆ แค่ประมาณหลักกิโลเมตรที่ 20 (กม.20) เรียกว่าขับรถจากตัวเมืองอุบลฯ ออกมาไม่ถึง 20 นาที ก็ถึงแล้ว

วันนี้่ไกด์อุบล ตัดสินใจแวะมาชิม หลังจากได้ยินเสียงร่ำลือมานานว่าร้านนี้มีเมนูอร่อยเด็ด โดยเฉพาะกุ้งแม่น้ำ เมี่ยงปลา ปลาลวก สดจริงๆ ร้านนี้ชื่อ ราชาปลาโขง หรือในชื่อเดิม ร้านลาบปลาโขง ครับ

ประเดิมสั่งเมนูแรกที่สังเกตว่าทุกโต๊ะต้องสั่ง เมี่ยงปลากรอบ เนื้อปลาหั่นเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าขนาดพอดีคำ กรอบนอกนุ่มใน  แต่ก้างปลาสามารถเคี้ยวกินได้เลย เสิร์ฟมาพร้อมกับเครื่องเคียงพวกถั่ว ขิง หอมแดง กระเทียม พริก ขนมจีน และผักสดชุดใหญ่ กินเล่นๆ แต่อิ่มได้นะครับ

จานที่สอง ปลาคังลวกจิ้ม เนื้อปลาชิ้นใหญ่ เต็มปากเต็มคำ น้ำจิ้มอร่อยมากครับ 

เมนูที่สาม ความจริงอยากได้อาหารประเภทต้มมาซดให้คล่องคอ ทางร้านเลยแนะนำ ต้มส้มปลา ไข่มดแดง ซึ่งไกด์อุบลสารภาพว่า เพิ่งเคยกินเป็นครั้งแรกครับ ลองแล้วก็ติดใจ ที่เค้าชอบคุยเล่นติดตลกกันว่าอาหารชั้นสูง มันเป็นอย่างนี้นี่เอง หากินยากมาก ร้านนี้ทำได้สะอาด คัดแต่ไข่มดแดงจริงๆ ไม่มีมดมาลอยวนเวียนให้รำคาญใจ จัดเป็นเมนูไกด์อุบลชวนชิมเลยครับ

เมนูกุ้งเผา ร้านนี้เลือกใช้กุ้งแม่น้ำเท่านั้น คัดขนาดกำลังดี แถมมีน้ำจิ้มซีฟู้ดส์สูตรเด็ด คราวนี้ไม่ต้องขับรถไปกินถึงพิบูลฯ ถึงโขงเจียมแล้ว

ปิดท้ายด้วยเมนู กุ้งแช่น้ำปลา มาทดสอบความสดของกุ้ง และทีเด็ดของน้ำจิ้ม ครับ

สเน่ห์ของร้าน ราชาปลาโขง ไกด์อุบลว่าน่าจะอยู่ที่เจ้าของร้านเป็นแม่ครัวเองครับ ถ่ายทอดฝีมือมาตั้งแต่รุ่นแม่ถึงรุ่นลูก การเลือกวัตถุดิบ และการประกอบอาหารจึงทำได้เต็มที่ตามต้องการ

 มาดูบรรยากาศร้านกันบ้างนะครับ มีทั้งห้องแอร์รวม ห้องแอร์เล็กส่วนตัว โต๊ะในสวน และโต๊ะยาวสำหรับมาเป็นหมู่คณะ

 ร้านราชาปลาโขง อยู่ริมถนนสายวารินฯ - พิบูลฯ ออกจากตัวเมือง ผ่านศูนย์วิจัยพืชไร่ ให้ชะลอรถ สังเกตุด้านขวามือ พอลงเนินแล้วขึ้นเนินมาก็ถึงพอดีครับ อยู่ด้านขวามือ ขาเข้าเมือง

สอบถามการเดินทาง หรือจองโต๊ะล่วงหน้า ติดต่อคุณฝน โทร.089-4271438, 084-8022529

สำหรับเมนูยอดฮิต เมี่ยงปลากรอบ ทางร้านมีบริการจัดแพคกลับบ้านด้วยนะครับ ทั้งผัก ทั้งน้ำจิ้ม เครื่องเคียง บรรจุในกล่องสวยงาม แน่นหนา 

และเนื่องจากในปี 2559 ท่านผู้ว่าราชการจังหวัดอุบลราชธานี ประกาศให้เป็นปีส่งเสริมการท่องเที่ยวจังหวัดอุบลราชธานี ภายใต้แคมเปญ "ชวนผู้หญิงเที่ยวเมืองอุบล"  สำหรับลูกค้าที่เป็นผู้หญิง ทางร้านจะบริการเสิร์ฟผลไม้จานใหญ่ให้เป็นของสมนาคุณฟรีๆ ด้วยครับ